23.03.2020      139      0
 

Пирог с тыквой и творогом

Уже несколько столетий тыква является главным компонентом для приготовления рецептов в Средней и Южной Америке….


Пирог с тыквой и творогом

Уже несколько столетий тыква является главным компонентом для приготовления рецептов в Средней и Южной Америке. Закаменелые тыквенные семечки нашли в Мексике, возраст которых 10 000 лет до нашей эры. С открытием Америки, тыква попала и в Европу.
Теперь она занимает почетное место среди овощей!
Это все из интернета… а что знаем мы и что умеем приготовить из тыквы?

Сегодня я предложу вам один из любимых рецептов моего мужа!
Ароматный и вкусный пирог! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Пирог с тыквой и творогом»:

  • Тыква


    500 г

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Тесто слоеное


    1 упак.

  • Маскарпоне


    250 г

  • Творог

    (мягкий)

    100 г

  • Колбаса

    (любая копченая)

    100 г

  • Орехи грецкие


    2 шт

  • Масло сливочное


    20 г

  • Мед


    1 ст. л.

  • Соль


    1/2 ч. л.

  • Перец черный


    1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
3459 ккал
белки
70.6 г
жиры
254.9 г
углеводы
244.6 г

100 г блюда

ккал
236.9 ккал
белки
4.8 г
жиры
17.5 г
углеводы
16.8 г

Рецепт «Пирог с тыквой и творогом»:

Пирог с тыквой и творогом

Тыкву помыть, нарезать на четвертинки и почистить.

Пирог с тыквой и творогом

Натереть на крупной терке

Пирог с тыквой и творогом

Противень застелить бумагой для печения.
Выкладываем тертую тыкву.
Полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Печем при 200гр 20- минут до слегка коричневого цвета.

Пирог с тыквой и творогом

На противень размер 25х20 выкладываем слоеное тесто.
Стараемся так, чтобы края поднять повыше.

Пирог с тыквой и творогом

Растереть маскарпоне с творогом.
Выкладываем массу на тесто ровным слоем.

Пирог с тыквой и творогом

На творог выкладываем тыкву.

Пирог с тыквой и творогом

Колбасу ( у меня choriza) нарежем на кружочки.
Можете использовать любые колбаски, ваши любимые.
Выкладываем колбасу на тыкву.
Грецкие орехи поломать и посыпать сверху.
Масло выкладываем кусочками сверху произвольно.

Пирог с тыквой и творогом

Печем при 200гр 20-25 минут.
Готовый пирог покапать медом.

Вот такая красота получилась! Вкууусно!

Пирог с тыквой и творогом

Пирог с тыквой и творогом

Угощайтесь!

Пирог с тыквой и творогом

Приятного аппетита!

Пирог с тыквой и творогом

Пирог с тыквой и творогом

Разве можно пройти мимо такой красоты!

Пирог с тыквой и творогом


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фаршированные перцы по-домашнему

Фаршированные перцы по-домашнему

Здравствуйте! Хочу поделиться с Вами рецептом фаршированных перцев, которые мы готовим дома. Они получаются...

И снова сырники

И снова сырники

Честно пересмотрев все рецепты по запросу "сырники", поняла: принципиальных отличий нет. Кто добавляет...

Булгур с вешенками и овощами

Булгур с вешенками и овощами

Булгур, как и рис, — хорошая основа для разных вкусовых сочетаний, сегодня приготовила эту восточную...